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  • Con el otoño y el frío llega el tiempo de castañas

    Este delicioso fruto seco proporciona un aporte inferior de calorías que la mayoría de frutos secos del mercado. Aunque su contenido en hidratos de carbono es alto, éstos son de liberación lenta, que evitan picos de glucosa en sangre después de la ingesta.

    En otoño llegan las castañas
  • Ciencia, Gastronomía y Diabetes

    Te ayudamos a controlar tu alimentación cotidiana para que sigas disfrutando de la buena cocina y del placer de comer.

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    Ciencía, gastronomía y diabetes
  • Sin pesar alimentos, contar calorías o hidratos de carbono

    Hablamos del método del plato.
    Una forma fácil de planificar menús saludables para toda la familia.

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    Método del plato
  • Elige la comida que más te gusta sin variar tu dieta

    Te damos una tabla de alimentos equivalentes en hidratos de carbono para que puedas disfrutar de lo que más te gusta.

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    Equivalencias
Método del plato

Es un método para distribuir los diferentes grupos de alimentos en la proporción adecuada, basado en la aproximación a las cantidades por el espacio que ocupan en el plato. El método del plato permite que todas las personas sigan una alimentación saludable.

Calculadora de hidratos de carbono

Herramienta orientada a profesionales que permite calcular la cantidad de hidratos de carbono recomendados para cada persona.

La receta de esta temporada

Panellets
Equivalencias

Te damos una tabla de alimentos equivalentes en hidratos de carbono para que puedas disfrutar de lo que más te gusta.

Ejemplo de equivalencias
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Recursos

Recetarios, manteles individuales y plantillas forman parte de los recursos para fpacilitar el control de los niveles de azúcar. Buscador de recetas para diabéticos

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